动物源性饲料产品清静卫生治理步伐》业经2004年7月14日农业部第25次常务聚会审议通过 ，现予宣布 ，自2004年10月1日起施行 。
部长 杜 青 林
二OO四年八月二日
动物源性饲料产品清静卫生治理步伐
第一章 总 则
第一条 为增强动物源性饲料产品清静卫生治理 ，凭证《饲料和饲料添加剂治理条例》 ，制订本步伐 。
第二条 农业部认真天下动物源性饲料产品的治理事情 。
县级以上地方人民政府饲料治理部分认真本行政区域内动物源性饲料产品的治理事情 。
第三条 本步伐所称动物源性饲料产品是指以动物或动物副产品为质料 ，经工业化加工、制作的简单饲料 。
动物源性饲料产品目录由农业部宣布 。
第二章 企业设立审查
第四条 设立动物源性饲料产品生产企业 ，应当向所在地省级人民政府饲料治理部分提出申请 ，经审查及格 ，取得《动物源性饲料产品生产企业清静卫生及格证》后 ，方可治理企业挂号手续 。
第五条 设立动物源性饲料产品生产企业 ，应当具备下列条件：
（一）厂房设施
1.厂房无破损 ，厂房及其隶属设施便于洗濯和消毒 ；
2.响应的防蝇、防鼠、防鸟、防尘装备和仓储设施 ；
3.响应的易服室、卫生间、洗手池 。
（二）生产工艺及装备
1.生产工艺和装备能知足产品的清静卫生和质量标准要求 ；
2.响应的洗濯、消毒、烘干、破损等设施 。
（三）职员
1.手艺认真人具有大专以上文化水平或中级以上手艺职称 ，熟悉生产工艺 ，从事响应专业事情2年以上 ；
2.质量治理及质检机构认真人具有大专以上文化水平或中级以上手艺职称 ，从事响应专业事情3年以上 ；
3.特有工种从业职员取得响应的职业资格证书 。
（四）质检机构及装备
1.设立质检机构 ；
2.设立仪器室（区）、磨练操作室（区）和留样视察室（区） ；
3.质量磨练所需的基本装备 。
（五）生产情形
1.企业所在地远离动物饲养园地 ，最小距离1000米 。如靠近屠宰场合 ，需有须要的隔离步伐 ；
2.厂区内榨取饲养动物 ；
3.生产厂区结构合理 ，质料整理、生产加工、制品贮存等区域脱离 ，包管制品和质料单独存放 ，避免交织污染 。
（六）污染防治步伐
完整的放弃物网络、处置惩罚系统和污染防治设施 ，其排放切合环保要求 。
第六条 申请设立动物源性饲料产品生产企业的 ，应当填报《动物源性饲料产品生产申请书》 ，并提供切合第五条划定条件的相关质料 。
《动物源性饲料产品生产申请书》可以从所在地省级人民政府饲料治理部分免费领取或从中国饲料工业信息网（网址：http://www.chinafeed.org.cn）下载 。
第七条 省级人民政府饲料治理部分收到《动物源性饲料产品生产申请书》及其相关质料后 ，应当在15个事情日内完成对企业的质料审核 ，交评审组评审 ；并在收到评审意见后5个事情日内作出审查决议 。决议不予揭晓的 ，书面通知申请人 ，并说明理由 。
申请质料不齐全或者不切合划定条件的 ，应当在5个事情日内一次见告申请人需补正的所有内容 。
《动物源性饲料产品生产企业清静卫生及格证》样式由农业部制订 。
第八条 评审组由评审员、手艺专家3-5人组成 ，评审员须经农业部培训及格 。
评审组应当对申请人的生产条件举行实地考察 。
第三章 生产治理
第九条 企业应当建设下列制度：
（一）岗位责任制度 ；
（二）生产治理制度 ；
（三）磨练化验制度 ；
（四）标准及质量包管制度 ；
（五）清静卫生制度 ；
（六）产品留样视察制度 ；
（七）计量治理制度 。
第十条 企业质料治理应当切合下列要求：
（一）质料采购和出库有完整纪录 ，并至少生涯二年 。榨取采购糜烂、污染或来自动物疫区的动物质料 ；
（二）质料分类堆放并明确标识 ，包管及格质料与缺乏格质料、哺乳类动物质料与其它质料脱离 。榨取露天安排质料 ；
（三）质料使用遵照先进先出原则 。使用前举行筛选 ，去除缺乏格质料并作无害化处置惩罚 。
第十一条 企业生产历程治理应当切合下列要求：
（一）榨取在厂区内群集不须要的器材、物品 ，以免有害生物孳生 ；
（二）对用于制造、包装、储运的装备及用具按期洗濯、消毒 ；
（三）使用统一装备生产差别动物源性饲料产品前 ，应当对装备举行彻底洗濯 ，避免交织污染 ；
（四）操作职员应当有康健证实 ，特殊作业职员须半年体检一次 ；
（五）严酷凭证生产工艺流程生产 ；
（六）制作生产纪录 ，包括质料种类、质料数目、生产日期、产品数目、生产工艺条件等内容 ，并至少生涯二年 。
第十二条 企业制品治理应当切合下列要求：
（一）制品磨练及格 ，并制作磨练纪录和磨练报告 。磨练项目包括：总菌数、大肠杆菌、沙门氏菌、重金属、特定病原菌等清静卫生指标 ；
（二）制品被有害、有毒物质污染或因其它缘故原由导致品质破损时 ，连忙予以销毁 ，并追查缘故原由 ，制作纪录 ；
（三）制品分类存放 ，避免误装混装 。
第十三条 产品包装物不得破损 ，并附具明确、醒目的标识和标签 。
包装物需重复使用的 ，应当举行清洁、冲洗、消毒 。
第十四条 产品标签应当切合国家饲料标签标准 ，并标明动物源名称和《动物源性饲料产品生产企业清静卫生及格证》编号 。
乳及乳制品之外的动物源性饲料产品还应当在标签上标注“本产品不得饲喂反刍动物”字样 。
第四章 谋划、入口和使用治理
第十五条 产品谋划者购进动物源性饲料产品时 ，应当核对产品标签、产品质量及格证 。
榨取谋划标签标注不切合本步伐第十四条划定的动物源性饲料产品 。
第十六条 入口动物源性饲料产品 ，应当凭证《入口饲料和饲料添加剂挂号治理步伐》的划定治理入口产品挂号证 。
榨取入口动物疫情盛行国家（地区）的动物源性饲料产品 。
榨取入口经第三国（地区）转口的动物疫情盛行国家和地区的动物源性饲料产品 。
第十七条 对已获得产品挂号证的入口动物源性饲料产品 ，在农业部宣布禁用后 ，其产品挂号证自禁用之日起失效 � ；裰て笠涤Φ苯饭液胖ね嘶嘏┮挡� ，由农业部注销并予通告 。
农业部宣布暂停入口的动物源性饲料产品 ，其产品挂号证在暂停时代阻止使用 。
第十八条 榨取在反刍动物饲料中使用动物源性饲料产品 ，但乳及乳制品除外 。
第十九条 榨取谋划、使用无产品挂号证的入口动物源性饲料产品 ；榨取谋划、使用未取得《动物源性饲料产品生产企业清静卫生及格证》的动物源性饲料产品 。
第五章 监视检查
第二十条 生产企业应当填写生产谋划状态备案表 ，于每年3月尾前报省级人民政府饲料治理部分备案 。
备案表由省级人民政府饲料治理部分免费提供 ，企业也可从中国饲料工业信息网（网址：http://www.chinafeed.org.cn）下载 。
农业部未必期对备案事情举行督查 。
第二十一条 县级以上地方人民政府饲料治理部分应当未必期对动物源性饲料产品生产企业举行现场检查 ，但不得故障企业正常的生产谋划运动 ，不得索取或收受财物 ，不得牟取其他利益 。
第二十二条 在备案和现场检查中 ，发明动物源性饲料产品生产企业生产条件爆发重大转变、保存严重清静卫生隐患或产品质量清静问题 ，或者有其他违反本步伐情形的 ，县级以上地方人民政府饲料治理部分应当依法视察 ，并实时作来由置决议 。
第二十三条 生产企业有下列情形之一的 ，省级人民政府饲料治理部分应当收回、注销其《动物源性饲料产品生产企业清静卫生及格证》 ，并予通告：
（一）基本情形爆发较大转变 ，已不具备基本生产条件或清静卫生条件的 ；
（二）停产两年以上的 ；
（三）休业或被吞并的 ；
（四）迁址未通知主管部分的 ；
（五）生意、转让、租借《动物源性饲料生产企业清静卫生及格证》的 ；
（六）一连两年没有上报备案质料 ，经催促拒不纠正的 。
第六章 罚 则
第二十四条 通过诱骗、行贿等不正当手段取得《动物源性饲料生产企业清静卫生及格证》的 ，由省级人民政府饲料治理部分作废其《动物源性饲料生产企业清静卫生及格证》 ，并予通告 ，三年内不再受理该申请人提出的申请 。
第二十五条 生意、转让、租借《动物源性饲料生产企业清静卫生及格证》 ，有违法所得的 ，处违法所得三倍以下�？� ，但最高不凌驾三万元 ；无违法所得的 ，处一万元以下�？� 。
第二十六条 未取得或冒充、伪造《动物源性饲料生产企业清静卫生及格证》生产动物源性饲料产品 ，有违法所得的 ，处违法所得三倍以下�？� ，但最高不凌驾三万元 ；无违法所得的 ，处一万元以下�？� 。
第二十七条 违反本步伐第十、十一、十二条划定的 ，给予忠言 ，限期纠正 ；逾期不改或者再次泛起同类违法行为的 ，处一千元以上一万元以下�？� 。
第二十八条 谋划、使用未取得《动物源性饲料生产企业清静卫生及格证》的动物源性饲料产品的 ，责令纠正 。有违法所得的 ，处违法所得二倍以下�？� ，但最高不凌驾三万元 ；无违法所得的 ，处一万元以下�？� 。
第二十九条 其他违反本步伐划定的行为 ，遵照《饲料和饲料添加剂治理条例》的有关划定处分 。
第七章 附 则
第三十条 本步伐施行前已设立的动物源性饲料产品生产企业 ，应当自本步伐施行之日起六个月内治理《动物源性饲料生产企业清静卫生及格证》 。
第三十一条 本步伐自2004年10月1日起施行 。
附件：
动物源性饲料产品目录
一、肉粉（畜和禽）、肉骨粉（畜和禽）
二、鱼粉、鱼油、鱼膏、虾粉、鱿鱼肝粉、鱿鱼粉、乌贼膏、乌贼粉、鱼精粉、干贝精粉
三、血粉、血浆粉、血球粉、血细胞粉、血清粉、发酵血粉
四、动物下脚料粉、羽毛粉、水解羽毛粉、水解毛发卵白粉、皮革卵白粉、蹄粉、角粉、鸡杂粉、肠粘膜卵白粉、明胶
五、乳清粉、乳粉、巧克力乳粉、蛋粉
六、蚕蛹、蛆、卤虫卵
七、骨粉、骨灰、骨炭、骨制磷酸氢钙、虾壳粉、蛋壳粉、骨胶
八、动物油渣、动物脂肪、饲料级混淆油
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